〈重要〉開業に向けた9つのステップを知ろう!
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〈開業者向け キッチンカ―記事〉
現在のキッチンカー業界
2010年代初頃から徐々に「移動販売車」「キッチンカー」「フードトラック」として移動型飲食店の数も増え、流行の兆しが御座います。
また、映画「シェフ」のようにフードトラックが映画になり、テレビやネットなどメディアで露出する場面もここ数年で増えています。
そして、現在のキッチンカー(フードトラック)業界はメディアを中心に「今、流行りのフードトラック!」「これからがチャンス!!」「絶対に儲かる!」「今のうち!!」など開業を煽る言葉が多い印象が御座いますので、一度、落ち着いて本サイトを見て頂ければと思います。
様々な情報を見て頂き、しっかりと理解したうえで開業の準備をしてどんな手段で開業をするかを考えて頂ければと思います。
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